石磨磨制豆浆是中国传统特色工艺,石磨运转速度慢,磨出的豆浆既均匀又细致能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素。石磨自身含有的*特矿物质和大豆的营养元素**混合,浑然一体,使其豆浆清香味美,更加营养。制成豆腐质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮**、回味悠长。石磨豆浆豆腐绿色、健康、营养、美味。享受自然,享受健康! “一杯鲜豆浆,天天保健康”
本厂生产的电动石盘式石磨可广泛适用于磨制咖啡豆、豆浆、小豆腐、花生酱、芝麻酱、中药材、米粉、胡椒粉、辣椒粉等各种五谷杂粮干粉等。
新石磨的齿纹为纯手工切割,故齿纹有粗有细,细小的齿纹较薄也很锋利,在使用之前先用大米磨一下,把这些细小的齿纹挤破,磨合一下上下磨盘及齿纹,然后用清水洗净即可正常使用。
云浮市永兴节能炉具厂是一间专业从事研究开发云浮石磨肠粉炉的厂家,历史攸久、经验丰富,十几年来先后开发出高效节能热水炉、高效节能肠粉炉等节能产品,是铝合金、不锈钢大托盘肠粉炉的**,产品自投放市场以来由于质量可靠、节能效果显着,深受广大用户喜爱和信赖,产品**全国各地。在务实进取中不断创新,近终于开发出新一代高效快速节能肠粉炉,并获得国家**。永兴节能炉具厂全体同仁热诚欢迎各界人士光临惠顾、共谋发展。请*证照谨防假冒!地址:云浮市区环市东路97-99号
优势
带侧板,流动操作可以当半张桌子,放置物品
带大水箱,可手动加水,自动进水,适合流动操作
内胆浮球,自动控水
304不锈钢内胆,质量更好
技术参数:
特点:节省燃气成本60%以上,将一桶冷水烧开出蒸汽只需3分钟,较大火力耗气
1.3kg/小时,较小火力耗气0.1kg/小时。
注意事项:
1、炉具要摆放在通风好的地方,禁止在室内工作;
2、请选用优质低压阀JYT-0.6;
3、严禁使用中压阀和高压阀;
4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封,操作时不要离开炉具;
5、用完后请立即切断气源;
6、每次用完后要冲洗干净炉具的水箱和表面,禁止液化气瓶侧放或倒放。
肠粉**磨米浆机
(1)12型号磨浆机
磨蝶转速(转/分): 1400
磨蝶直径(mm): 120
电机功率(kw): 0.37
使用电压(v): 220/380
工作效率(公斤/时):大米 20-25
黄豆 10-15
外形尺寸: 380x220x710
重量(kg): 36
二 肠粉制作方法
制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。
1 调好肠粉桨(配方见上面)
2 将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可
3 酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)